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產(chǎn)品分類
真空冷凍干燥設(shè)備
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果汁固體飲料凍干機凍干是由果汁液體飲料利用真空冷凍干燥技術(shù)除去水分而制成的,利用固體飲料凍干機設(shè)備加工處理是防止被凍干果汁飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì)、氧化反應等達到保存原有營養(yǎng)成分,能在常溫下長時間保存,方便儲藏和運輸。
石斛粉凍干機是通過SFD中藥材凍干機設(shè)備,利用升華原理,按石斛凍干粉加工工藝要求,把含水的石斛原漿經(jīng)過低溫冷凍、真空升華干燥除去水分得到。具有保存原有石斛的各種營養(yǎng)成分、藥理物質(zhì)和色香味基本不變,復水性好,能長時間在常溫下保存。石斛凍干粉的品質(zhì)對石斛凍干加工工藝和中藥材凍干機選用有嚴格要求。
酶制劑凍干機是利用升華原理,將活性酶制劑進行程序化穩(wěn)定性干燥水分的真空冷凍干燥機設(shè)備。因為酶制劑是由生物體細胞或組織中產(chǎn)生的酶提取出來,并經(jīng)加工后制成的仍具有催化活性的生物化學品,需要在適宜的pH和溫度條件下具有活性。所以需要采用凍干技術(shù),通過凍干機設(shè)備對酶制劑進行加工應用,得到具有保存原有活性的凍干粉。
家用樹莓凍干機:凍干樹莓的優(yōu)勢$n樹莓在世界上被譽為“黃金水果“。除富含果糖、維生素、氨基酸,風味香醇,酸甜可口外,還有藥用功能。但樹莓不耐儲存,所以鮮食只是其銷量的很小一部分,價格也就在每公斤20元左右。而經(jīng)過低溫真空凍干的樹莓,不僅耐儲存,營養(yǎng)不流失, 口感佳,市場價格也翻了幾倍,每公斤在100元左右。凍干果不同于冷凍果,凍干果不僅可以做果汁、果醬的原料,還可以直接食用,或者泡水、泡酒都可以
西洋參片凍干機隨著凍干機技術(shù)不斷發(fā)展及在食品、醫(yī)藥保健品等領(lǐng)域的廣泛應用,通過藥材保健品凍干機制備西洋參凍干片,其加工成本低并食用方便快捷,口感好,經(jīng)低溫干燥的西洋參凍干片,其營養(yǎng)成份不易破壞。
家用鐵皮石斛凍干:新鮮石斛不易儲存,傳統(tǒng)烘干、曬干工藝加工的石斛或楓斗營養(yǎng)成分流失嚴重。隨著凍干機設(shè)備的出現(xiàn),通過凍干機在低溫下真空冷凍干燥制得的凍干石斛,保留了鐵皮石斛的原始狀態(tài)、口感和藥理功效,可常溫儲存和運輸,保質(zhì)期可達五年以上。
地黃凍干保存的優(yōu)點! 一般新鮮地黃是新挖出的鮮地黃或自然貯藏10天以內(nèi)的鮮地黃或沙藏60天以內(nèi)的鮮地黃或冷庫保鮮30天以內(nèi)的鮮地黃。凍干機在熟地黃冷凍干燥保存優(yōu)點,不但可以去除鮮地黃的含水量95%左右,使其長期保存,而且真空冷凍干燥可減少地黃中梓醇和毛蕊花糖苷的損失以及顏色外觀保持不變。
百合真空凍干機真空冷凍干燥技術(shù)(簡稱凍干技術(shù))是研究在真空環(huán)境下,被凍物料干燥的傳熱傳質(zhì)過程、特點和規(guī)律,它是一門跨學科的綜合技術(shù)。凍干技術(shù)的發(fā)展需要真空制冷、制熱、機械傳動、自動控制等技術(shù)的支持。
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